這間小店是我們要回來時在宜蘭所吃的最後一餐

因為完全沒有準備

就在咖啡廳中翻了翻旅遊雜誌

打電話問老闆是否有營業

就開車前往了

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店裡賣的東西很簡單

就是魚丸跟貓耳朵

貓耳朵是用番薯粉製成外皮

包入豬肉、蝦米、油蔥等餡料

就是一般所謂的水晶餃

不過這邊是捏成三角形的

所以取名叫貓耳朵

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我點的是綜合

魚丸、貓耳朵、米粉都有

滿滿一碗熱呼呼

實在好滿足

 

魚丸跟一般市面上彈牙的口感很不同

是屬於鬆軟的

朋友說吃起來有幕斯的口感

 

貓耳朵外皮十分Q

另一朋友點了一碗滿滿的貓耳朵

吃完後他說:下巴好痠

 

米粉是北部米粉

粗粗一段一段的

不過很滑溜筷子夾不太起來

還是用湯匙比較方便

 

我看到桌上有烏醋

就加了一些進去

果然滋味更美妙

湯頭的鮮味有被提出來的感覺

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右邊白上衣的就是老闆

雖然他本人不苟言笑

聲音也很低沉

我還以為遇到很兇的老闆

不過其實老闆人挺好的

我們問路甚麼的 

他都很詳細的跟我們說明

 

走之前我們四人各買了半斤魚丸回家

(貓耳朵跟魚丸都是半斤50元)

因為魚丸是熟的

老闆說要是在路上肚子餓也可以直接拿起來吃喔

 

在店裏的時候

陸續有當地人來外帶

有的是買熟的

也有客人買生的回家自己煮

還有人來問

"可不可以單買湯頭"

不過老闆說沒有在單賣湯頭的唷

可見真的不錯吃吧^^

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宜蘭縣宜蘭市文昌路8號

03-9331702

營業時間:早上9點~晚上8點

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bow

一個小房間

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